铫煎黄蕊色，碗转曲尘花——茶被认为中国的国饮，蕴含了深厚的传统文化底蕴。为提高文化系历史学、旅游管理、导游专业的学生对传统文化的认识，结合《茶道与茶艺》、《中国社会生活史》专业课程的学习，进一步拓展学生的应用能力，培养应用技能型人才，由院教务处、历史文化与旅游系主办的首届文化系学生应用技能展示汇报——“茶道与茶艺”专场于2014年6月11日下午在1号教学楼B座1楼大厅举办。学院党委书记杨成军，院长付建成，纪委书记王凯，党委副书记朱选朝、栾高明，副院长刘宏佺、相艳，各职能处室的相关领导以及文化系全体教师、学生代表参加本次汇报展示活动。

本次活动由已经获得国家中级茶艺师证的同学向全体来宾汇报了茶文化的学习知识，展示了茶文化的技能。特别是在茶艺表演中，全体来宾不仅欣赏了同学们优雅娴熟的茶艺技能，也品赏了“陕西知名茶”和“中国知名茶”。

本次活动是文化系学生学习成绩的汇报，更是文化系培养应用型人才的探索。今后文化系还将在院教务处的指导帮助下，继续创新、完善应用型人才培养的模式。

历史文化与旅游系

2014年6月11日